Molti hanno sognato questo momento e da settembre il sogno diventerà realtà. Il 7 settembre a Milano aprirà il primo negozio Starbucks. A dare l’annuncio è il fondatore, Howard Schultz, che dichiara : “Non veniamo in Italia per insegnare agli italiani come fare il caffè, veniamo qui con umiltà e rispetto solo per mostrare quello che abbiamo imparato”. Il punto vendita si troverà in piazza Cordusio nell’ex palazzo delle poste. Sarà grande 2.400 metri quadri, diviso in 3 piani. Inoltre sarà una caffetteria molto particolare chiamata “ roastery”, ovvero una struttura grande, simile a una torre, che verrà arredata in modo elegante e raffinato, nel quale i clienti potranno vedere le varie fasi della lavorazione del caffè. Schultz ha diciarato che l’idea del caffè Starbucks è nata a Milano: “La mia immaginazione è stata catturata dal caffè italiano, dal romanticismo, dal teatro, questo terzo posto tra la casa e il lavoro. Questa è stata la genesi di quello che in futuro è poi diventato Starbucks”. La gente potrà gustare anche i dolci del maestro artigiano, Rocco Princi. Circolano diversi indiscrezioni che dicono che la serata di inaugurazione sarà divisa in due parti: all’inizio su diversi maxi schermi proietteranno la storia d’amore tra Milano e Howard Schultz. Piazza Cordusio si trasformerà in un teatro a cielo aperto per accogliere lo spettacolo dei ballerini dell’Accademia della Scala. Non ci resta che aspettare questo grande debutto.
