Per molti organizzare pranzi e cene con amici e parenti è un passatempo divertente che permette di liberare la propria creatività e il proprio desiderio di condivisione. Preparare piatti gustosi diventa un modo per distrarsi dalla routine quotidiana e dalle preoccupazioni, dando vita ad esperimenti culinari più o meno riusciti. Questi tentativi a volte possono assumere un valore diverso e portare ad immaginarsi nei panni di uno chef di successo.
Fare della passione per la cucina un lavoro non è un passaggio semplice e non basta aver improvvisato qualche ricetta a casa propria per affrontare la gestione di un ristorante che prevede ritmi serrati, alta qualità dei piatti realizzati e capacità di comporre e variare un vero e proprio menu.
La passione e una certa dimestichezza con pentole e fornelli rappresentano buoni punti di partenza che vanno integrati con una preparazione seria ed articolata, come quella offerta da un valido corso online per diventare cuoco professionista, in modo da acquisire le competenze necessarie a livello teorico e pratico. All’interno del variegato mondo della formazione, si può infatti scegliere un comodo corso a distanza che comprende lezioni tramite piattaforma di e-learning e approfondimenti su dvd e volumi, per assicurarsi il massimo della flessibilità in fatto di orari e luogo di fruizione. Seguire un corso così strutturato è semplice perché viene incontro alle esigenze anche di chi già lavora e permette di trovare i momenti migliori da dedicare allo studio in relazione all’organizzazione delle proprie giornate.
Le lezioni sono inoltre impostate secondo un metodo moderno ed efficace, pensato per coinvolgere ed appassionare fin dall’inizio gli allievi e focalizzato verso l’apprendimento di competenze spendibili nel mondo del lavoro. L’ambito della ristorazione è infatti in questo periodo estremamente vivace ed attivo, ricco di opportunità per figure che dimostrano di avere forte motivazione e solide basi a livello pratico.
Il Centro Europeo di Formazione, leader in Italia nel settore dei corsi a distanza, organizza un piano di studi volto all’apprendimento di tecniche e nozioni utili, passando anche attraverso verifiche periodiche, e garantisce il supporto costante di un tutor esperto.
La validità di questo percorso è sancita dal patrocinio della Rete Nazionale Istituti Alberghieri, autorevole garanzia di qualità, e dall’approvazione dello Chef Antonino Cannavacciuolo, nome di fama internazionale nel panorama della ristorazione di alto livello.
I temi sviluppati comprendono la conoscenza approfondita delle materie prime e le tecniche più adeguate per lavorarle a dovere e cuocerle, oltre all’elaborazione di menu equilibrati e sfiziosi. Il corso offre quindi un insieme di competenze fondamentali per essere pronti ad affrontare le difficoltà di una cucina professionale, compito arduo ma anche estremamente stimolante che mette in gioco una buona dose di resistenza fisica e mentale insieme a tanta creatività e voglia di sperimentazione.
Per facilitare ulteriormente l’entrata nel mondo del lavoro come cuoco professionista, CEF si occupa di seguire l’’allievo nell’attivazione dello, stage che consente di impratichirsi con la realtà quotidiana di questa attività. Verranno inoltre selezionate offerte di lavoro appropriate per dare l’avvio all’avventura tanto sognata di un’occupazione come chef.
Cogliere l’opportunità di seguire un corso così ricco ed accurato significa intraprendere un percorso serio per elevarsi da cuoco amatoriale a chef di professione, acquisendo gli strumenti necessari per fare un significativo salto di livello verso una carriera brillante e piena di stimoli.
